Gesunder French Toast
Es gibt nichts Schöneres, als den Tag mit einer leckeren und nahrhaften Mahlzeit zu beginnen. Gönne dir ein leckeres Frühstück oder einen Brunch mit diesem einfach zuzubereitenden Rezept, das perfekt für entspannte Morgen ist, wenn du ein bisschen mehr Zeit hast. Dieses Rezept ist nicht nur gesund und lecker, sondern lässt sich auch ganz einfach an deinen Geschmack anpassen.
Dieses Frühstücksgericht besteht aus einer Vielzahl gesunder Zutaten, die sich zu einer ausgewogenen und sättigenden Mahlzeit vereinen. Egal, ob du Vollkornbrot, Getreidebrot, glutenfreies Brot, Brioche oder eine andere Brotsorte bevorzugst, dieses Rezept passt wunderbar zu deiner Wahl. Die Zugabe von pflanzlicher Milch, Eiern, griechischem Joghurt und frischen roten Früchten erhöht nicht nur den Nährwert, sondern sorgt auch dafür, dass jeder Bissen hervorragend schmeckt!
Zutaten
- Brotscheiben (Vollkornbrot, Getreidebrot, glutenfreies Brot, Brioche oder anderes) 2 Scheiben pro Person
- 20 ml pflanzliche Milch Ihrer Wahl (Mandel, Hafer, Haselnuss)
- 2 Eier
- 4 Esslöffel griechischer Joghurt
- Eine Handvoll roter Früchte
- 2 Esslöffel Haselnussbutter & Schokolade
- Turtle Power GranolaNüsse & Saaten
Anweisungen
- Verrühre in einer Schüssel die Milch und die Eier mit dem Schneebesen, bis sie gut vermischt sind.
- Erhitze eine Pfanne bei mittlerer Hitze und fette sie leicht mit etwas Butter oder Kokosnussöl ein.
- Tauche deine Brotscheiben in die Mischung und lege sie in die Pfanne. Toaste sie, bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind.
- Sobald die Brotscheiben getoastet sind, lege sie auf einen Teller.
- Füge den Belag deiner Wahl hinzu. Beginne mit einem Löffel griechischen Joghurt, lege dann einige rote Früchte darauf und beträufle sie mit Haselnussbutter & Schokolade.
- Streue zum Schluss eine großzügige Menge Power Granola Nuts & Seeds über das ganze Gericht, damit es noch knackiger wird.
Es ist fertig, genieße es! Egal, ob du dieses Gericht mit deinen Liebsten teilst oder es alleine genießt, es wird mit Sicherheit eines deiner Lieblingsessen am Morgen werden.