GEBACKENE ÄPFEL IM HALLOWEEN-STIL
Diese Bratäpfel, die in entzückende Mini-Kürbisse geschnitzt und mit einer süßen, herbstlich inspirierten Füllung gefüllt sind, sind ebenso eine Augenweide wie ein Genuss. Mit Noten von Ahornsirup, Zimt und geschmolzener Butter in jedem Bissen sind sie das perfekte Rezept für gemütliche Morgenstunden und saisonale Feste.

Für 3 Personen
ZUTATEN
- 3 große Äpfel (z. B. Pink Lady)
- 150 g „ Turtle “ mit Datteln, Feigen und Aprikosen Porridge
- 3 Teelöffel Zimt
- 2 EL Ahornsirup
- 2 EL geschmolzene Butter
- Eine Prise Salz
SO BEREITEN SIE IHRE GEBACKENEN ÄPFEL ZU
- Den Backofen auf180 °C vor.
- Entkernen Sie die Äpfel, wobeiSie darauf achten müssen, dass der Boden intakt bleibt. Schneiden Sie das herausgelöffelte Apfel Fruchtfleisch in kleine Stücke.
- Bereiten Sie die Füllung zu. Vermischen Sie 150 g „ Turtle “ mit Datteln, Feigen und Aprikosen ( Porridge ) mit dem gewürfelten Apfel, Zimt, Ahornsirup und der geschmolzenen Butter in der „ porridge “. Gut vermischen.
- Füllen Sie die Äpfel. Gießen Sie die Füllung vorsichtig in die ausgehöhlten Äpfel.
- Die Äpfel backen.Die Äpfel 30–40 Minuten im Ofen backen, bis sie weich sind und die Füllung goldbraun ist. Beachten Sie, dass die Backzeit je nach Größe und Sorte der Äpfel variieren kann.
- Die Äpfel servieren. Etwas Ahornsirup über die Äpfel träufeln. Warm servieren.
Gestalten Sie das Rezept ganz nach Ihrem Geschmack: Umden Äpfeln eine besonders herbstliche Note zu verleihen, geben Sie doch einmal 1 EL Kardamom in die Füllung.
Verleihen Sie diesen gruseligen Bratäpfeln mit „Turtle “ – Dattel-, Feigen- und Aprikosen- Porridge – das gewisse Etwas .