Eiscreme mit Blaubeercoulis und knusprigem Granola

Der Sommer ist fast da und du sehnst dich nach etwas, das mehr Spaß macht. Wie wäre es, wenn du deinen Löffel in einer erfrischenden Schüssel Eiscreme versenkst? Verwöhne dich mit diesem cremigen Dessert, das mit einer köstlichen Heidelbeercoulis aromatisiert und mit einem unwiderstehlichen Crunch gekrönt ist. Dieses einfach zuzubereitende Rezept ist lecker und eine viel gesündere Alternative zu herkömmlichen Eiscreme-Desserts.

Zutaten

• 2 Kugeln Vanilleeis, oder vegane Alternative
• 100 g Heidelbeeren
• Turtle Hafer knusprige Zartbitterschokolade
• 1 Esslöffel Honig, Ahornsirup oder Agave

Vorbereitung

Das Heidelbeercoulis zubereiten

1. Wasche die Blaubeeren und gib sie in einen kleinen Kochtopf.

2. Gib 3 Esslöffel Wasser und einen Spritzer Agave, Ahornsirup oder Honig hinzu.

3. Zum Kochen bringen und ein paar Minuten köcheln lassen, bis einige der Blaubeeren platzen.

Baue deine Schüssel zusammen

1. Gib zwei Kugeln Vanilleeis in eine Schüssel.
2. Gieße deine Blaubeercoulis über das Eis.
3. Gib eine großzügige Menge Turtle Oat Crunchy Dark Chocolate hinzu.

Dieses Rezept ist perfekt, um sich an einem heißen Sommertag abzukühlen oder um ein nettes Abendessen mit Freunden und Familie abzuschließen.