Spooky Bites: Makkelijke Halloween-energieballetjes zonder bakken

Rijke chocolade, een vleugje banaan en een griezelig Halloween-tintje: deze energieballetjes zonder bakken zijn net zo leuk om te maken als om op te eten. Ze zijn gemaakt met zoete dadels, pindakaas en onze ‘Chocolate & Banana’ Porridge, en bieden de perfecte balans tussen een heerlijke smaak en gezonde ingrediënten. Versierd met speelse monsterogen zijn ze gegarandeerd een hit bij zowel kinderen als volwassenen.

Aantal porties: 3

INGREDIËNTEN

6 Medjool-dadels, 15 minuten geweekt in kokend water

150 g ' Turtle ' met chocolade en banaan Porridge

1 el pindakaas

1 blokje gesmolten pure chocolade

Witte chocoladeschilfers

Cacaopoeder voor het bestrooien

Een beetje water

MAAK JE SPOOKACHTIGE BALLETJES ZO

1. Laat de dadels15 minuten inkokend water weken. Giet de dadels af.
2. Mix het mengsel. Doe de dadels, de porridge vlokken, pindakaas, zout en een scheutje water in een blender. Mix tot een gladde massa.
3. Maak er balletjes van.Rol het mengsel metlicht vochtige handen tot negen balletjes van gelijke grootte.
   
4. Bestrooi de balletjes. Rolelk balletje door het cacaopoeder tot het helemaal bedekt is.
5. Maak de ogen van de monsters. Druk in elk balletje een stukje witte chocolade om de ogen te maken. Breng met een houten tandenstoker een klein stipje gesmolten pure chocolade aan op elk stukje chocolade om een pupil te maken.
   
6. Serveer en geniet ervan. Laatje griezelige balletjes een paar minuten afkoelen voordat je ze serveert.

Maak er je eigen variant van: voor een iets andere draai rol je de balletjes door geraspte kokos in plaats van cacaopoeder. Voor een extra griezelig tintje versier je de balletjes met grappige gezichtsuitdrukkingen.

Geef je Halloween-feestjes een vleugje magie met de ‘Turtle ’ Chocolate and Banana Porridge.