Marshmallow Crunchies Cookies
Deze leuke koekjes zijn perfect om met het hele gezin te bakken. Ze zijn dik, taai, knapperig en vol van smaak. Ze hebben een heerlijke koekjesbodem gevuld met Marshmallow Crunchies! Deze koekjes zijn niet alleen ongelooflijk lekker, maar ook makkelijk te maken. In slechts 30 minuten van begin tot eind heb je een partij warme koekjes waar iedereen dol op zal zijn. Of je nu een doorgewinterde bakker bent of een beginner, dit recept is eenvoudig en garandeert elke keer weer heerlijke resultaten. Verzamel je ingrediënten en bakken maar!
Ingrediënten
- 50 g suiker
- 120 g bruine suiker
- 120 g zachte boter
- 1 Ei
- 1 theelepel vanillesuiker
- 1/2 theelepel bakpoeder
- 175 g bloem
- 1/4 theelepel zout
- 100g Turtle Marshmallow Crunchies
Instructies
- Verwarm de oven voor op 150°C.
- Meng de suiker, bruine suiker en boter in een kom. Voeg het ei, de vanillesuiker, het zout en het bakpoeder toe en mix alles met een mixer.
- Voeg dan geleidelijk de bloem toe en blijf mengen tot je een glad deeg hebt.
- Doe 2 eetlepels Marshmallow Crunchies in een kommetje en bewaar ze voor later, om de koekjes mee te versieren.
- Hak de overgebleven Marshmallow Crunchies grof en meng met een houten lepel door het deeg.
- Bekleed een bakplaat met bakpapier. Vorm met twee eetlepels of gewoon met je handen deegballetjes en druk ze een beetje plat met de palm van je hand en leg ze uit elkaar op de bakplaat.
- Versier je koekjes met de gereserveerde Marshmallow Crunchies.
- Bak de koekjes 13 tot 16 minuten. Houd ze in de gaten en als ze bruin beginnen te worden, haal je ze uit de oven en laat je ze afkoelen.
Het is klaar. Je kunt nu genieten van je heerlijke knapperige koekjes! Eenmaal afgekoeld kun je de koekjes een week bewaren in een luchtdichte verpakking.
Meer van:
Recept
