Onze antwoorden op jullie vragen
Biologische glutenvrije haver is veilig voor mensen met coeliakie, maar het moet wel gecertificeerd glutenvrij zijn om kruisbesmetting te voorkomen. Het is echter vermeldenswaard dat sommige mensen met coeliakie (ongeveer 3-10%) ook allergisch zijn voor haver. Voor mensen zonder haverallergie is een geleidelijke en voorzichtige herintroductie aan te raden om ervoor te zorgen dat het goed wordt verdragen door hun spijsverteringsstelsel.
Haver zelf is een glutenvrij graan. Ze kunnen echter
in contact komen met glutenbevattende granen zoals tarwe, rogge of
gerst tijdens het groeien, oogsten of verwerken. Gecertificeerde glutenvrije
haver wordt zorgvuldig geproduceerd, verwerkt en apart opgeslagen om ervoor te zorgen dat
glutenvrij blijven, waardoor ze veilig zijn voor mensen
met glutengevoeligheid of coeliakie.
Nee, niet al onze haver en producten zijn gecertificeerd glutenvrij. Controleer dit per product, gebruik onze filters of kijk direct in de glutenvrije productcategorie.