Gebackene Haferflocken mit gefüllten Birnen und Haselnüssen

Sie suchen nach einem einfachen, aber eleganten und gemütlichen Rezept? Diese gebackenen Birnen sind die perfekte Kombination aus weichem, karamellisiertem Obst und unserer köstlichen glutenfreien Turtle Porridge Schokolade & Banane, garniert mit knackigen, gerösteten Haselnüssen. Ganz gleich, ob Sie eine festliche Frühstücksidee oder ein aufsehenerregendes Dessert suchen, dieses schnelle und köstliche Rezept wird Ihre Gäste garantiert beeindrucken. Perfekt für den Urlaubsmorgen oder das süße Ende. Los geht's!

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Warum Sie dieses Rezept lieben werden 

  • Schnell und einfach: Mit nur 7 Zutaten und 10 Minuten Zubereitungszeit ist dieses Rezept für gebackene Birnen perfekt für geschäftige Vormittage oder Feiertage. 
  • Glutenfrei und nahrhaft: Diese gefüllten Birnen sind vollgepackt mit Ballaststoffen und Bio-Zutaten - eine gesunde, nahrhafte Leckerei, die sowohl satt macht als auch nahrhaft ist.
  • Ein Genuss, der auf der Zunge zergeht: Gebackene Birnen werden zart und süß und bilden zusammen mit unserer leckeren Turtle Porridge Schokolade & Banane und knackigen Haselnüssen die perfekte Balance der Texturen.
  • Zum Vorbereiten und Aufwärmen: Dieses Rezept eignet sich perfekt für die Vorbereitung von Mahlzeiten. Reste lassen sich im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag als köstliches Frühstück oder Snack wieder aufwärmen.

 


Zutaten (für 8 gefüllte Birnenhälften)

  • 4 mittelgroße Birnen
  • 20g Turtle Porridge Schokolade & Banane
  • 25 g geröstete Haselnüsse, grob zerkleinert
  • 1 Esslöffel Zucker
  • 2 Esslöffel ungesalzene Butter
  • 1 Teelöffel Puderzucker
  • Eine Prise Salz

Wie Sie Ihre gemütlichen und köstlichen Bratbirnen zubereiten 

Schritt 1: Heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor und buttern Sie den Boden einer Auflaufform aus. 

Schritt 2: Die porridge, 3/4 der Haselnüsse, die Butter und das Salz in einen Mixer geben. Mixen, bis die Masse glatt ist, dann den Zucker einrühren.

Schritt 3: Die Birnen der Länge nach halbieren, schälen und mit einem Teelöffel die Kerne herausschaben. Damit sie nicht rollen, schneiden Sie von der Rückseite jeder Birnenhälfte eine dünne Schicht ab. 

Schritt 4: Die Birnen in der gebutterten Form anrichten und gleichmäßig mit Puderzucker bestreuen. Jede Birne mit der porridge Mischung füllen und mit den restlichen Haselnüssen belegen. 

Schritt 5: 25 bis 30 Minuten zugedeckt backen, bis die Birnen weich und karamellisiert sind.

Vorschlag zum Servieren:

Verteilen Sie einen Löffel Ihres Lieblingsjoghurts auf einem Teller, legen Sie eine gebackene Birnenhälfte in die Mitte und bestreuen Sie sie mit etwas zusätzlicher Füllung und Haselnüssen. Für eine festliche Note können Sie die porridge oder die Birnen mit Zimt oder Muskatnuss bestreuen, um ihnen einen warmen, weihnachtlichen Touch zu verleihen. Sie können den Kuchen auch mit Ahornsirup beträufeln oder warm mit einer Kugel Vanilleeis servieren, um einen besonders festlichen Geschmack zu erzielen. 

Gefüllte Birnen aus gebackenen Haferflocken mit Turtle Porridge  Schokolade & Banane und Haselnüssen

Anpassungsmöglichkeiten

  • Fügen Sie einen extra knusprigen Belag hinzu: Belegen Sie Ihre gebackenen Birnen mit Müsli oder Kokosflocken für zusätzliche Knusprigkeit und Textur.
  • Tauschen Sie die Haselnüsse aus: Versuchen Sie es mit Mandeln, Walnüssen oder Pekannüssen, um einen anderen nussigen Geschmack zu erzielen. 
  • Süßen Sie ihn natürlich: Beträufeln Sie ihn nach Belieben mit Honig oder Ahornsirup, um ihm eine zusätzliche Süße zu verleihen.
  • Machen Sie es vegan: Tauschen Sie die Butter, den Joghurt oder sogar die Eiscreme gegen pflanzliche Alternativen aus, um das Rezept vollständig vegan zu machen, ohne auf den reichhaltigen Buttergeschmack zu verzichten. 

Warum porridge?

Wenn Sie porridge in Ihren Tagesablauf einbeziehen, sorgt dies nicht nur für einen reichhaltigen Geschmack, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile.

  • Reich an Ballaststoffen: Haferflocken, vor allem wenn sie aus Vollkorn hergestellt werden, enthalten viele Ballaststoffe, die die Verdauung anregen und für ein längeres Sättigungsgefühl sorgen - die perfekte Wahl für ein nahrhaftes Frühstück und ein Dessert!
  • Anpassbar: Sie können Zutaten wie Schokolade, Bananen oder Gewürze wie Zimt hinzufügen und so unendlich viele Geschmackskombinationen kreieren. Wenn Sie in Ihrer Speisekammer nichts mehr übrig haben, was Sie Ihrem porridge hinzufügen könnten, ist das kein Problem! Unsere porridge Mischungen bieten so viele köstliche Geschmackskombinationen, und sie enthalten alle nahrhafte Zutaten wie Superfoods, Trockenfrüchte, Nüsse und Samen. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihr porridge zu kochen, und Sie haben in weniger als 5 Minuten ein leckeres Frühstück oder einen Snack!
  • Nahrhaft: Hafer ist vollgepackt mit Vitaminen und Mineralien, einschließlich Eisen und B-Vitaminen, und ist eine nährstoffreiche Zutat, die den Körper mit Nährstoffen versorgt und gleichzeitig den Heißhunger auf Süßes stillt. Ob Sie nun ein gesundes Frühstück oder ein leichtes Dessert suchen, es gibt viele Möglichkeiten, porridge in Ihre tägliche Routine einzubauen!

Bereit für einen Versuch?

Diese gebackenen gefüllten Birnen mit Turtle Porridge Schokolade und Banane sind die perfekte Kombination aus Komfort, Ernährung und Geschmack. Egal, ob Sie ein glutenfreies Festtagsdessert oder eine gesunde Frühstücksvariante suchen, dieses Rezept erfüllt alle Anforderungen. Vollgepackt mit Ballaststoffen, Bio-Zutaten und einer natürlichen Süße aus den Birnen ist es sowohl nahrhaft als auch genussvoll. Außerdem können Sie dieses Rezept ganz einfach an Ihren Geschmack und Ihre Ernährungsgewohnheiten anpassen, indem Sie es z. B. festlich gestalten oder vegan machen. Sind Sie bereit, Ihre Gäste zu beeindrucken oder eine kuschelige Leckerei zu genießen? Dann sollten Sie dieses Rezept in der Weihnachtszeit unbedingt ausprobieren!