Overnight Oats avec confiture de chia aux fraises

Douce nostalgie d'été : confiture de graine de chia à la fraise et Overnight Oats 😍 

Si vous êtes quelqu'un pour qui l'amour se traduit par une assiette succulente, vous êtes au bon endroit. Aujourd'hui, nous allons vous guider à travers une recette aussi délicieuse que réconfortante - une combinaison de confiture de graines de chia maison et d'overnight oats.  

Cette délicieuse recette ne vise pas seulement à remplir l'estomac. Il s'agit d'apprécier les petits plaisirs de l'été, remplis de la douce nostalgie des fraises.

Voici ce dont vous avez besoin 

Voici un bref aperçu de tous les ingrédients dont vous aurez besoin : 

• 100 g de fraises fraîches ou surgelées 
• 2 cuillères à soupe de graines de chia 
• 40 g de flocons d'avoine sans gluten (ou Porridge 6 Seeds) 
• 100 ml de votre lait préféré 
• 1 cuillère à soupe de Granola Noix et graines 

Réalisation de la confiture de chia 

La première partie de cette belle recette est la délicieuse confiture aux graines de chia.  

Voici comment la préparer : 

1. Dans une petite casserole, faites mijoter vos fraises jusqu'à ce qu'elles commencent à ramollir et à compoter. 
2. Lorsque le mélange commence à bouillir, réduisez le feu et ajoutez les graines de chia. Remuez ce mélange et laissez-le reposer pendant quelques minutes. 
3. Retirer la casserole du feu et laisser le mélange refroidir. À mesure qu'il refroidit, il s'épaissit et prend une texture plus épaisse, semblable à celle d'une confiture. 

Préparation du Overnight Oats 

Une fois que votre confiture de chia est prête, la partie suivante de la recette est le overnight oats.  

Voici les étapes : 

1. Dans un bol, mélangez 40 g de flocons d'avoine sans gluten avec 100 ml du lait de votre choix et un peu de miel, puis remuez bien.
2. Ajouter 2 cuillères à soupe de confiture de chia maison pour couvrir le mélange d'avoine. 
3. Couvrez votre bol et laissez le mélange reposer toute la nuit au réfrigérateur. Ce processus permet aux ingrédients de ramollir et aux saveurs de se mélanger, créant ainsi un petit-déjeuner crémeux et savoureux, prêt à être servi le matin. 

Préparer votre petit-déjeuner 

Maintenant que la confiture de graines de chia et les flocons d'avoine sont prêts, il est temps de servir ce petit-déjeuner gourmand. 

Terminez ce délicieux petit-déjeuner en ajouatnt une cuillère à soupe de Granola Nuts & Seeds. Le granola ajoute de croquant aux flocons d'avoine crémeux et une couche de complexité aux saveurs. 

Et voilà, un petit déjeuner sain et nutritif qui n'a pas seulement un goût délicieux, mais qui est aussi un beau geste d'amour. Et le plus beau, c'est qu'il est très facile à préparer et ne nécessite qu'un minimum de temps de préparation.

Savourez ce délice du petit-déjeuner et n'oubliez pas de le partager avec quelqu'un que vous aimez. Après tout, partager, c'est dire qu'on aime ! Bon appétit ! 😋