Eenvoudige ideeën voor de lunchbox bij de terugkeer naar school

Het begin van het nieuwe schooljaar betekent maar één ding: de lunchboxen zijn weer terug! Als je op zoek bent naar een eenvoudig lunchboxidee dat snel klaar is, leuk is om op te eten en net iets spannender is om open te maken, dan hebben wij precies wat je zoekt.

Wat maakt een lunchbox evenwichtig?

Een uitgebalanceerde lunchbox hoeft niet ingewikkeld te zijn. Een eenvoudige formule kan drukke ochtenden een stuk gemakkelijker maken: denk aan een hoofdgerecht, wat groente of fruit en een klein tussendoortje. Het idee is om verschillende soorten voedsel te combineren, terwijl alles praktisch, vullend en lekker blijft.

Hier volgen een paar eenvoudige tips en trucs:

1. Maak groenten makkelijk te eten
Snijd groenten in kleine, hapklare stukjes, zoals wortelstaafjes, plakjes komkommer of reepjes paprika. Hoe makkelijker ze zijn om vast te pakken en op te eten, hoe beter.

2. Kies waar mogelijk voor volkorenbrood
Kies waar mogelijk voor volkorenbrood bij je boterhammen. Het bevat meer vezels en zorgt ervoor dat je langer een vol gevoel houdt.

3. Laat je kind de vulling kiezen
Vraag uw kind wat het graag op zijn of haar boterham zou willen, of dat nu kaas, ham, hummus of iets anders is. Door het een keuze te geven, zal het meer zin hebben om zijn of haar lunch op te eten.

4. Kies eens iets anders dan zoete snacks
In plaats van altijd naar koekjes of traditionele zoete tussendoortjes te grijpen, kunnen ontbijtgranen een makkelijk alternatief zijn. Kies voor varianten die vezels bevatten en niet al te zoet zijn.

5. Zorg voor een kleine afwisseling
Je hebt niet elke dag een compleet nieuwe lunchbox nodig. Wissel een paar favoriete broodjes, fruit, groenten en tussendoortjes af om afwisseling te houden zonder dat het ’s ochtends ingewikkeld wordt.

6. Houd het simpel
Een goede lunchbox hoeft niet ingewikkeld te zijn. Een paar dingen die je kind lekker vindt, op verschillende manieren gecombineerd, zijn meer dan genoeg.

Voor deze lunchbox voor het nieuwe schooljaar hebben we het simpel gehouden met een broodje met hummus en paprikapasta, verse frambozen en een handvol knapperige ‘ Turtle ’-ontbijtgranen. Het is een eenvoudige combinatie van groenten, fruit, een stevig broodje en iets knapperigs voor drukke schooldagen.

Ingrediënten (voor 1 persoon)

Voor de sandwich:

• - 2 sneetjes brood
• - 2 eetlepels hummus
• - 1–2 eetlepels peperpasta
• - Een paar plakjes paprika
• - Een handvol verse sla

Voor de lunchbox:

• - Een handvol verse frambozen (of fruit naar keuze)
• - 3–4 eetlepels Turtle Color Loops of Turtle Marshmallow Crunchies

Hoe maak je het?

1. Maak de sandwich klaar: Smeer een royale laag hummus op één sneetje brood en smeer de paprikapasta op het andere sneetje.
2. Voeg de groenten toe: Leg de verse sla en de in reepjes gesneden paprika in laagjes op de hummus.
3. Sluit het af: Leg het tweede sneetje brood erop en druk de sandwich voorzichtig samen. 
4. Voeg het fruit toe: Vul een vakje van de lunchbox met verse frambozen, of vervang deze door ander fruit, zoals aardbeien, bosbessen, druiven of appelschijfjes.
5. Zorg voor een knapperig accent: Voeg een flinke handvol Turtle Color Loops of Turtle Marshmallow Crunchies in een ander vakje van de lunchbox. Geniet ervan als knapperig tussendoortje of samen met de rest van je lunch.

Stop alles in een lunchbox, en je bent klaar voor een schooldag!

Waarom toevoegen Turtle Color Loops en Turtle Marshmallow Crunchies aan je lunchbox toevoegen?

• - Biologisch en glutenvrij: Beide Turtle Color Loops en Turtle Marshmallow Crunchies zijn gecertificeerd biologisch en glutenvrij.
• - Een bron van vezels: Beide bevatten vezels, waarbij Color Loops rijk is aan vezels.
• - 100% natuurlijke kleuren: Al die vrolijke kleuren zijn afkomstig uit natuurlijke bronnen, zonder kunstmatige kleurstoffen.
• - Minder suiker:Color Loops bevatten 25% minder suiker dan vergelijkbare ontbijtgranenringen.
• - Een alternatief voor traditionele zoete tussendoortjes: een handvol ontbijtgranen kan in de plaats komen van meer traditionele desserts en tussendoortjes zoals koekjes, en biedt zo een optie met minder suiker en vet, zonder toevoegingen.
• - Kleurrijk en leuk: Fruity Loops en knapperige marshmallows maken de lunchbox net iets spannender.
• - Gemakkelijk mee te nemen: Geen voorbereiding nodig. Gewoon een handvol toevoegen en je bent klaar om te vertrekken.