No Flour No Bake Glutenvrije Chocolade Granola Cupcakes
Chocoladeliefhebbers, dit recept is voor jullie!
Je hebt geen bloem of een oven nodig om deze decadente glutenvrije Chocolate Granola cupcakes zonder bloem te maken. Ze zijn royaal bedekt met een harde, knapperige laag chocolade bovenop de heerlijkeTurtle Granola Walnoot & Chocolade. Je zoete trek zal volledig worden bevredigd. Bovendien kun je de zoetheid altijd naar wens aanpassen. Het is zo'n leuk recept om in gedachten te houden wanneer je dingen een beetje wilt veranderen en op een andere en spannendere manier van je granola wilt genieten. Ontvangt u onverwachte gasten? Combineer deze cupcakes met een kopje koffie of thee voor de perfecte middagtraktatie. Echte chocoladeliefhebbers zullen zich zeker herkennen.
Laten we ingaan op het recept.
6 cupcakes
Ingrediënten:
- 200gr Turtle Granola Walnoot & Chocolade
- 2 eetlepels pindakaas
- 60 g pure chocolade
- Agavesiroop, honing of zoetstof naar keuze (optioneel)
Voorbereiding:
- Bekleed een cupcakevorm met papieren voeringen of gebruik siliconen cupcakevormpjes.
- Meng in een kom de Turtle Granola Walnoot & Chocolade met de pindakaas en de optionele zoetstof tot alles goed gemengd is.
- Breek de chocolade in kleinere stukjes. Je kunt ook chocoladeschilfers gebruiken. Voeg de chocolade toe aan een klein magnetronbestendig schaaltje. Zet de chocolade met tussenpozen van 30 seconden in de magnetron. Roer af en toe tot een gladde massa.
- Verdeel het mueslimengsel gelijkmatig over de cupcakevormpjes en druk het zachtjes aan om een gelijkmatige basis te krijgen.
- Smeer een laagje van de gesmolten chocolade op elke cupcake.
- Zet de cupcakes ongeveer 30-60 minuten in de koelkast, of tot de chocoladelaag hard wordt.
- Geniet van je heerlijke granola traktaties!
