Overnight Oats met Aardbeien Chia Jam

Zoete zomernostalgie: Aardbeien-chiajam en overnight oats 😍 

Als jij iemand bent voor wie de liefde zich vertaalt in een heerlijk bord eten, dan ben je hier aan het juiste adres. Vandaag nemen we een recept met je door dat even verrukkelijk als hartverwarmend is - een combinatie van zelfgemaakte chiajam en Overnight Oats. 

Dit heerlijke recept gaat niet alleen over het vullen van de maag. Het gaat over genieten van de kleine geneugten van de zomer, gevuld met de zoete zonnige nostalgie van aardbeien.

Wat je nodig hebt 

Hier volgt een kort overzicht van alle ingrediënten die je nodig hebt: 

• 100 g verse of bevroren aardbeien 
• 2 eetlepels chiazaad 
• 40 g Glutenvrije Gerolde Haver (of Porridge 6 Zaden) 
• 100 ml van je favoriete melk 
• 1 eetlepel Granola Noten & Zaden 

De chiajam maken 

Het eerste deel van dit heerlijke recept is de heerlijke chiajam.  

Zo kun je het maken: 

1. Neem een kleine steelpan en laat je aardbeien sudderen tot ze zacht worden en hun sap loslaten. 
2. Zodra je ziet dat het mengsel begint te koken, draai je het vuur uit en voeg je de chiazaadjes toe. Roer dit mengsel en laat het een paar minuten zitten. 
3. Haal de steelpan van het vuur en laat het mengsel afkoelen. Als het afkoelt, wordt het dikker en krijgt het een rijke, jamachtige textuur. 

De havermout maken 

Zodra je Chia Jam klaar is, is het volgende deel van het recept de Overnight Oats.  

Volg deze stappen: 

1. Combineer 40 g Gluten-Free Rolled Oats met 100 ml melk naar keuze en een drupje honing in een kom en roer goed.
2. Voeg 2 eetlepels van je zelfgemaakte chia jam toe om het havermengsel te bedekken. 
3. Dek je kom af en laat het mengsel een nacht rusten in de koelkast. Hierdoor kunnen de ingrediënten weken en kunnen de smaken zich vermengen, waardoor een romig, smaakvol ontbijt ontstaat dat klaar is om 's ochtends geserveerd te worden. 

Je ontbijt serveren 

Nu je Chia Jam en Overnight Oats klaar zijn, is het tijd om dit ontbijt meesterwerk te serveren. 

Maak dit heerlijke ontbijt af met een eetlepel Granola Nuts & Seeds. De granola voegt een lekkere crunch toe aan de romige overnight oats en een laagje complexiteit aan de smaken. 

En daar heb je het, een gezond en voedzaam ontbijt dat niet alleen geweldig smaakt, maar ook een mooi gebaar is om je liefde te uiten. En het beste deel? Het is supermakkelijk en vereist minimale voorbereidingstijd.

Geniet van dit heerlijke ontbijt en vergeet niet om het te delen met iemand van wie je houdt. Delen is per slot van rekening zorgzaam! Bon appétit! 😋