Cremige „ porridge “-Schale mit karamellisierter Banane, Brombeerkompott und griechischem Joghurt

Fruchtiges „ porridge “, karamellisierte Banane und ein Klecks Brombeerkompott: Diese Frühstücksschüssel macht gemächliche Morgenstunden zu etwas ganz Besonderem. Zubereitet mit „ Turtle “ mit Datteln, Feigen und Aprikosen Porridge bietet sie eine perfekt ausgewogene Mischung aus Cremigkeit und Fruchtigkeit.

Für: 1 Person

ZUTATEN

50 g „ Turtle “ – Datteln, Feigen und Aprikosen Porridge

180 ml Milch nach Wahl

1 Banane

1 dl Brombeeren

1 EL Ahornsirup oder Honig

1 Esslöffel Erdnussbutter

1 Klecks Joghurt nach griechischer Art

SO ZUBEREITEN SIE IHRE CREMIGE „ PORRIDGE “-SCHÜSSEL

1. Bereiten Sie den „ porridge “ zu. Kochen Sie 50 g „ Turtle “ mit Datteln, Feigen und Aprikosen Porridge mit 180 ml Milch Ihrer Wahl. Lassen Sie die Mischung 5 Minuten lang leicht köcheln und rühren Sie sie dabei um, bis sie cremig ist.
2. Bereiten Sie das Brombeerkompott zu. Lassen Siedie Brombeeren in einem kleinen Topf 5–7 Minuten köcheln, bis sie zu einem sämigen Kompott zerfallen.
3. Die Banane karamellisieren. Die Bananenscheiben goldbraun anbraten . Etwas Ahornsirup oder Honig darüber träufeln. Noch eine Minute weiterbraten, bis sie schön karamellisiert sind.
4. Richte die Schüssel an. Gib die „ porridge “ in eine Schüssel und garniere sie mit griechischem Joghurt, karamellisierten Bananen, Erdnussbutter und dem warmen Brombeerkompott. Greif zu und genieße jeden Löffel!

Passen Sie das Rezept an: Sie mögen keine Bananen? Ersetzen Sie die Banane einfach durch einen Apfel oder eine Birne. Für eine pflanzliche Variante wählen Sie pflanzliche Milch und pflanzlichen Joghurt.

Verleihen Sie Ihrem Tag eine ganz besondere Note mitden „Turtle “ mitDatteln, Feigen und Aprikosen Porridge.