Gesunder French Toast

Gönnen Sie sich ein köstliches und nahrhaftes Frühstück oder Brunch mit diesem Rezept, perfekt für entspannte Morgen mit viel Zeit. Dieses gesunde und köstliche Gericht lässt sich auch noch anpassen, damit es perfekt zu Ihrem Geschmack passt.

Zutaten:
  • Brotscheiben (Vollkornbrot, Getreidebrot, glutenfreies Brot, Brioche oder anderes) 2 Scheiben pro Person
  • 20 ml pflanzliche Milch Ihrer Wahl (Mandel, Hafer, Haselnuss)
  • 2 Eier
  • 4 Esslöffel griechischer Joghurt
  • Eine Handvoll roter Früchte
  • 2 Esslöffel Turtle Haselnussbutter & Schokolade
  • Turtle Granola

    Vorbereitung:

    1. In einer Schüssel die Milch und die Eier verquirlen.

    2. Tauchen Sie Ihre Brotscheiben in die Mischung und legen Sie sie auf eine heiße, zuvor mit etwas Butter oder Kokosöl gefettete Pfanne.

    3. Sobald die Scheiben getoastet sind, legen Sie sie auf einen Teller und belegen Sie sie mit Ihrem Belag.

    Der Joghurt, die roten Früchte, der Aufstrich und das Granola.
    Fertig, guten Appetit!