Proteinreiche Mango-Kokos-Schale

27. Mai 2026

Der Sommer steht vor der Tür, und das bedeutet vor allem eines: Exotische Früchte sind wieder in voller Pracht erhältlich. Denk an saftige Mangos, leuchtend rote Granatäpfel und tropische Kokosnüsse – alle auf dem Höhepunkt ihrer Süße und perfekt für frische, farbenfrohe Bowls, die sich anfühlen wie Sonnenschein auf dem Löffel.

Dieses Rezept ist ballaststoffreich, proteinreich, von Natur aus glutenfrei und zuckerarm – damit eignet es sich hervorragend als ausgewogenes Frühstück oder sättigender Snack. Der Star des Tages ist TurtleProtein Flakes & Granola – Low Sugar, die für einen herrlich knusprigen Biss sorgen und gleichzeitig dazu beitragen, dass Sie länger satt bleiben.

Jeder Löffel ist ein Kontrast aus Texturen und Aromen: cremiger Joghurt, zarte Mango, knusprige Flocken, nussige Mandeln, zarte Kokosnuss und saftige Granatapfelstückchen, alles sanft abgerundet mit einem Hauch Ahornsirup. 

Zutaten (1 Portion)

  • - 150 bis 200 g Skyr oder eine pflanzliche Joghurtalternative
  • - 1 reife, saftige Mango, in Würfel geschnitten
  • - 2 bis 3 EL TurtleProteinflocken & Granola – zuckerarm
  • - 1 EL Mandelstückchen oder Mandelblättchen
  • - 1 EL Kokosraspeln
  • - 1 bis 2 EL Granatapfelkerne
  • - 1 bis 2 TL Ahornsirup (nach Belieben)

So wird's gemacht

  1. Gib den Skyr oder den pflanzlichen Joghurt in eine Schüssel.

  2. Die saftigen Mangowürfel darüber verteilen. 

  3. Über Turtle streuen Proteinflocken & Granola – zuckerarm

  4. Mit Mandelstückchen, Kokosraspeln und Granatapfelkernen garnieren, um für zusätzlichen Biss, Frische und natürliche Süße zu sorgen.

  5. Geben Sie einen kleinen Spritzer Ahornsirup hinzu, um den Geschmack sanft zu unterstreichen, ohne die natürliche Süße der Früchte zu überdecken. 

Warum sollten Sie unsere TurtleProtein Flakes & Granola – zuckerarm“ verwenden?

- Reich an Ballaststoffen und mit einem hohen Ballaststoffanteil zur Unterstützung der Verdauung und für ein langanhaltendes Sättigungsgefühl
- Reich an Proteinen, damit Sie voller Energie und zufrieden bleiben
- Glutenfrei und zuckerarm für eine gesunde, ausgewogene Wahl
- Vollgepackt mit exotischen Sommerfrüchten, insbesondere saftiger Mango
- Eine perfekte Mischung aus cremigen, knusprigen und erfrischenden Texturen