Chia Pudding Rezept mit Mango

2. Juni 2023

Seid gegrüßt, liebe Essensliebhaber! Habt ihr eure Routinefrühstücke satt und wollt etwas Aufregendes und Leckeres einbauen? Los geht´s!  

Wir haben das perfekte Rezept für dich: ein Chia-Pudding, der die cremige Textur von Chiasamen, den tropischen Geschmack von Mango und den süßen Crunch von Honey Balls kombiniert. 

Chia-Pudding, Honey Balls und Mango

Was du brauchst 

Für dieses gesunde und leckere Frühstück brauchst du folgende Zutaten: 

  • 15 g Chiasamen 
  • 120 ml Milch deiner Wahl 
  • 1/2 reife Mango 
  • Eine Handvoll Honey Balls 

Das Rezept 

Dieses Chia-Pudding-Rezept ist einfach zuzubereiten und erfordert nur wenige Schritte: 

  1. Zuerst 15 g Chiasamen mit 120 ml deiner Lieblingsmilch in einer Schüssel verrühren. Gut vermischen und die Mischung mindestens 20 Minuten ruhen lassen. Du kannst den Chia-Pudding auch über Nacht im Kühlschrank lassen, damit er am nächsten Morgen fertig zum Essen ist. Die Chiasamen nehmen die Milch auf und verwandeln sich in eine dicke, puddingartige Konsistenz. 
  2. Während der Chia-Pudding einweicht, nimm dir eine reife Mango. Halbieren, schälen und mit einer Gabel das Fruchtfleisch zerdrücken.
  3. Sobald dein Chia-Pudding angedickt ist, ist es Zeit, das Endprodukt zusammenzusetzen. Nimm ein kleines Glas und erstelle eine Schicht mit deinem frischen Mangopüree. 
  4. Als nächstes gibst du deinen angedickten Chia-Pudding auf die Mangoschicht. Der Kontrast zwischen dem Mangopüree und dem Chia-Pudding sorgt nicht nur für einen schönen visuellen Effekt, sondern bietet auch einen herrlichen Kontrast in der Textur. 
  5. Zum Schluss eine Handvoll Honey Balls darüberstreuen. Diese sorgen für einen verlockenden süßen Crunch, der den cremigen Chia-Pudding und das fruchtige Mangopüree perfekt ergänzt. 

Und da hast du es! Ein Chia-Pudding mit Mango und Honey Balls, der nicht nur unglaublich lecker, sondern auch voller Nährstoffe ist. 

Genieße dieses erfrischende und köstliche Gericht am Morgen als nährstoffreichen Start in den Tag oder serviere es als leichtes Dessert, das deine Gäste begeistern wird.  

Lasst es euch schmecken! 😋