Nos réponses à vos questions
Nous utilisons des protéines de pois, car il s'agit d'une protéine végétale de haute qualité qui nous aide à augmenter naturellement la teneur en protéines, tout en conservant le goût délicieux, la légèreté et le croustillant de nos céréales.
La protéine de pois est techniquement classée comme une protéine complète, car elle contient les neuf acides aminés essentiels, ce qui en fait un excellent moyen d'augmenter votre apport en protéines au petit-déjeuner.
Cependant, elle est naturellement plus faible en méthionine, il est donc préférable de la consommer dans le cadre d'une alimentation équilibrée. C'est facile avec nos céréales riches en protéines, car la plupart des gens les mangent avec du lait, du yaourt ou un substitut laitier riche en protéines comme le lait de soja, qui aide à compléter le profil en acides aminés.
En bref : les protéines de pois sont des protéines végétales de haute qualité qui peuvent vous aider à atteindre votre apport quotidien en protéines. Les céréales biologiques riches en protéines Turtle sont un moyen facile et savoureux d'ajouter plus de protéines à votre petit-déjeuner quotidien.
Oui, les céréales Turtle sont sans gluten, ce qui les rend adaptées aux personnes atteintes de la maladie cœliaque et à toute personne qui évite le gluten.
Certaines grandes marques augmentent la teneur en protéines en ajoutant du gluten de blé, mais nous préférons utiliser des sources de protéines de meilleure qualité, comme les protéines de pois. Le gluten n'est pas considéré comme une protéine de haute qualité à lui seul, car il est incomplet (naturellement plus faible en certains acides aminés essentiels) et peut causer des troubles digestifs chez les personnes sensibles ou intolérantes.
Chez Turtle, nous nous efforçons de fabriquer des céréales biologiques riches en protéines, meilleures pour la santé et très nutritives. Il n'est donc pas surprenant qu'elles soient mieux digérées par un plus grand nombre de personnes.