L'avoine biologique sans gluten est sans danger pour les personnes atteintes de la maladie cœliaque, mais elle doit être certifiée sans gluten pour éviter toute contamination croisée. Il convient toutefois de noter que certaines personnes atteintes de la maladie cœliaque (environ 3 à 10 %) sont également allergiques à l'avoine. Pour les personnes qui ne sont pas allergiques à l'avoine, une réintroduction progressive et prudente est recommandée afin de s'assurer que l'avoine est bien tolérée par leur système digestif.

L'avoine est en soi une céréale sans gluten. Cependant, elle peut
entrer en contact avec des grains contenant du gluten comme le blé, le seigle ou l'orge
l'orge au cours de la culture, de la récolte ou de la transformation. L'avoine certifiée sans gluten
sans gluten est méticuleusement produite, transformée et stockée séparément pour
afin de garantir qu'elle ne soit pas contaminée par le gluten, ce qui la rend sans danger pour les personnes sensibles au gluten ou atteintes d'une maladie cœliaque.
de sensibilité au gluten ou de maladie cœliaque.

Non, notre avoine et nos produits ne sont pas tous certifiés sans gluten. Veuillez vérifier pour chaque produit, utiliser nos filtres ou consulter directement la catégorie des produits sans gluten.