sans gluten

Manger sans gluten peut être contraignant, que ce soit par choix ou par obligation. Chez Turtle, nous nous efforçons de proposer de délicieux produits sans gluten pour agrémenter vos petits-déjeuners et en-cas sans gluten.

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CONSEIL 1 : Faites en sorte que votre changement de mode de vie soit positif

Changer de régime, c'est aussi le moment de tester de nouveaux petits-déjeuners et en-cas. Vous découvrirez des recettes que vous n'auriez probablement jamais essayées auparavant ! 

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CONSEIL 2 : Trouver de (meilleures) alternatives

Essayez notre gamme de céréales sans gluten. Elles sont biologiques, ont un goût encore meilleur que les grandes marques et vous font du bien !

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CONSEIL 3 : Appréciez les aliments que vous pouvez manger

Ne vous attristez pas de la nourriture que vous ne pouvez pas manger, mais fêtez la nourriture que vous pouvez manger !

FAQ sur le gluten

Si vous voulez de l'avoine sans gluten, veillez à ce qu'elle soit étiquetée sans gluten, de préférence avec le symbole des grains croisés. C'est la garantie que l'avoine peut être consommée en toute sécurité.

Pourquoi certaines avoines contiennent-elles du gluten ? Bien que l'avoine soit naturellement exempte de gluten, elle peut entrer en contact avec des céréales contenant du gluten, telles que le blé, le seigle et l'orge, à la ferme, lors du stockage ou du transport. C'est souvent le cas et c'est ce qu'on appelle la contamination croisée.

L'avoine sans gluten est traitée dans une installation où il n'y a pas de contamination croisée possible. Cela signifie que d'autres céréales, comme le blé, l'orge et le seigle, ne sont pas présentes dans la même chaîne de production ni même dans la même installation.

Tous les produits Turtle ne sont pas exempts de gluten. Seuls les produits étiquetés sans gluten le sont.

Les produits étiquetés "sans gluten" ne doivent pas contenir plus de 20 ppm de gluten.

Turtle Les produits sans gluten sont régulièrement testés afin de garantir que la teneur en gluten est toujours inférieure à la limite requise de 20 ppm et qu'ils peuvent être consommés en toute sécurité par les personnes souffrant de la maladie cœliaque et d'intolérance au gluten.

Si vous recherchez des informations plus larges sur les sujets liés au gluten, nous vous recommandons de consulter le site de l'Association des sociétés européennes de la maladie cœliaque (AOECS) pour obtenir de plus amples informations. www.aoecs.org/

Chaque pays dispose d'une association cœliaque nationale. Vous trouverez la liste ici : https://www.aoecs.org/about-us/members/

Pas de gluten, beaucoup de goût !

Supprimer le gluten ne signifie pas sacrifier le goût ou la texture. En fait, tous nos produits sont incroyablement délicieux, même ceux sans gluten.