Als u glutenvrije haver wilt, let er dan op dat er een glutenvrij etiket op staat, bij voorkeur met het symbool van een gekruiste korrel. Dit is uw garantie dat de haver veilig kan worden geconsumeerd.

Waarom bevat sommige havermout gluten? Hoewel havermout van nature glutenvrij is, kan het op de boerderij, tijdens de opslag of tijdens het vervoer in contact komen met granen die gluten bevatten, zoals tarwe, rogge en gerst. Dit is vaak het geval en wordt kruisbesmetting genoemd.

Glutenvrije havermout wordt verwerkt in een fabriek waar geen enkele vorm van kruisbesmetting mogelijk is. Dit betekent dat andere granen, zoals tarwe, gerst en rogge, niet in dezelfde productielijn of zelfs in dezelfde installatie aanwezig zijn.

Niet alle Turtle producten zijn glutenvrij. Alleen producten die als glutenvrij geëtiketteerd zijn.

Producten die glutenvrij worden genoemd, mogen niet meer dan 20 ppm gluten bevatten.

Turtle glutenvrije producten worden regelmatig getest om ervoor te zorgen dat het glutengehalte altijd onder de vereiste limiet van 20 ppm ligt en veilig kan worden gegeten door mensen met coeliakie en glutenintolerantie.

Als u op zoek bent naar bredere informatie over glutengerelateerde onderwerpen, raden wij u aan meer informatie te vinden bij The Association of European Coeliac Societies (AOECS). www.aoecs.org/

Elk land heeft een nationale coeliakievereniging. U vindt de lijst hier: https://www.aoecs.org/about-us/members/