Glutenfreier Hafer aus biologischem Anbau ist für Menschen mit Zöliakie unbedenklich, aber er muss als glutenfrei zertifiziert sein, um eine Kreuzkontamination zu vermeiden. Es ist jedoch zu beachten, dass einige Menschen mit Zöliakie (etwa 3-10 %) auch allergisch auf Hafer reagieren. Für Menschen, die nicht allergisch auf Hafer reagieren, wird eine schrittweise und vorsichtige Wiedereinführung empfohlen, um sicherzustellen, dass der Hafer von ihrem Verdauungssystem gut vertragen wird.

Hafer selbst ist von Natur aus glutenfreies Getreide. Sie können jedoch
mit glutenhaltigen Getreidesorten wie Weizen, Roggen oder Gerste in Kontakt kommen.
Gerste während des Anbaus, der Ernte oder der Verarbeitung. Zertifiziert glutenfreier
Hafer wird sorgfältig produziert, verarbeitet und separat gelagert, damit er
um sicherzustellen, dass er nicht mit Gluten verunreinigt ist, was ihn sicher für Menschen
mit einer Glutenempfindlichkeit oder Zöliakie.

Nein, nicht alle unsere Haferflocken und Produkte sind zertifiziert glutenfrei. Bitte prüfe dies bei jedem Produkt, nutze unsere Filter oder schaue direkt in der Kategorie der glutenfreien Produkte nach.